Singapore là một trong những quốc gia có nền ẩm thực Châu Á đa dạng và phong phú nhất. Ở đảo quốc sư tử không chỉ có những món đặc sản nổi tiếng như cơm gà Hải Nam, cháo ếch Singapore… mà những thức uống truyền thống của Singapore cũng vô cùng hấp dẫn và thu hút. Nếu có cơ hội đến Singapore, bạn hãy nhớ thử một lần để có những trải nghiệm toàn diện hơn nhé. Ngoài những món ăn hấp dẫn, người dân địa phương còn chuẩn bị những thức uống đặc biệt và ngon miệng. Dưới đây là những đồ uống bạn có thể thử khi đến Singapore.
Mục Lục
Nước lúa mạch có hương vị thơm mát
Một thức uống truyền thống của người địa phương trong những ngày hè oi ả đó là nước lúa mạch. Tuy nhìn có vẻ không bắt mắt nhưng hương vị của nó thật sự mới mẻ, thanh đạm khiến du khách khó mà quên được khi một lần thưởng thức. Nước lúa mạch có cách làm vô cùng đơn giản đó là đem luộc sôi lúa mạch, khi uống thì cho thêm đường, chanh và vài viên đá. Như vậy là đã có một ly nước lúa mạch thơm mát.
Sau hàng giờ tham quan mua sắm thì việc thưởng thức một ly nước truyền thống này sẽ giúp du khách phục hồi năng lượng để tiếp tục cuộc hành trình khám phá đảo quốc. Du khách có thể tìm mua được rất dễ dàng ở các quán nước trong khu ăn uống ngoài trời hay những quán cà phê ven đường.
Kopi-O có vị đắng
Cũng giống như một số quốc gia ở Đông Nam Á, cà phê Kopi-O là một loại thức uống du khách nên thử khi ghé thăm Singapore. Người dân địa phương thường thưởng thức 1 ly Kopi-O đen truyền thống với bữa sáng để tỉnh táo bắt đầu một ngày làm việc. Và cũng có một vài loại cà phê khác để du khách uống nếu như không chịu được vị đắng của Kopi-O.
>> Cập nhật thêm nhiều thông tin hay tại đây nhé!
Cocktail Sling Singapore hương vị nồng nàn
Đây chắc chắn là thức uống nên thử khi ghé thăm Singapore bởi sự nổi tiếng của nó. Cocktail Singapore Sling xuất hiện từ những năm 1910 – 1915 và được sáng chế bởi Ngiam Tong Boon – một bartender nổi tiếng của Long Bar thuộc khách sạn Raffles. Công thức chế biến ra loại nước uống nàykhá đơn giản chỉ gồm các nguyên liệu dễ kiếm như nước chanh, nước cam, nước ép dứa cùng một chút rượu Gin và rượu Cherry Brandy. Hương vị nồng nàn, nhẹ nhàng, mát lạnh của cocktail Singapore Sling rất thích hợp dùng cho những ngày hè oi ả.
Ngay sau khi xuất hiện, cocktail Sling Singapore lập tức phổ biến trong nước. Còn tạo được thương hiệu trên khắp Đông Nam Á. Vậy còn lý do gì để du khách từ chối một ly cocktail Sling Singapore đúng chuẩn nổi tiếng khi có dịp đến đảo quốc sư tử?
Trà sữa Teh Tarik là thức uống truyền thống
Là một quốc gia đa sắc tộc chịu ảnh hưởng nhiều từ văn hóa Malaysia. Tới Singapore du khách sẽ được thưởng thức một thức uống nổi tiếng tại Malay. Nhưng cũng vô cùng nổi tiếng tại đảo quốc được gia giảm cho ra hương vị riêng. Dần trở thành thức uống truyền thống lâu đời nhất tại Singapore đó chính là trà sữa sủi bọt Teh Tarik.
Ngoài hương vị ngọt ngào của trà hoà quyện trong sự thơm ngon béo ngậy của sữa. Thì xem cách người bán hàng chế biến cũng rất thú vị. Trà sữa được người pha chế rót qua, rót lại 2 ly với khoảng cách khá xa trong không khí cho đến khi nó đạt được độ kết cấu bọt nhất định. Công việc này tuy đơn giản nhưng cần đến những bàn tay khéo léo của những người lâu năm trong nghề.
Lại một loại thức uống nữa gần giống với Việt Nam. Bandung làm người ta liên tưởng tới siro đá bào. Du khách có thể tìm thấy loại thức uống này ở mọi nơi trên đường phố ở đảo quốc. Với màu sắc rất sặc sỡ và đa dạng nhưng màu chủ đạo; được nhiều người ưa thích chính là màu hồng nhạt. Hương vị của Bandung rất dễ chịu, vị ngọt dịu của sữa quyện với vị thanh thanh của siro. Làm cho Bandung trở thành thức uống phổ biến của Singapore không chỉ là vào mùa hè.
Milo Dinosaur thơm ngon bổ dưỡng
Cũng gần giống sữa Milo của Việt Nam nhưng cách pha chế và hương vị của Milo Dinosaur. Lại làm cho du khách bị hấp dẫn hơn nhiều. Loại đồ uống này được pha chế chủ yếu bằng việc hòa tan bột Milo trong nước lạnh. Sau đó để bột Milo nguyên chất lên trên. Có thể trang trí cuối cùng bằng một lớp kem tươi. Milo Dinosaur do một người Singapore phát minh ra và bây giờ đã trở nên nổi tiếng toàn châu Á. Ban đầu loại thức uống thú vị này chỉ dành cho trẻ con. Nhưng sau khi cảm nhận được hương vị thơm ngon này thì không chỉ trẻ con. Mà mọi người dân Singapore cùng khách du lịch đều yêu thích chúng. Chẳng vậy mà đồ uống truyền thống của đảo quốc này giờ đã nổi tiếng toàn châu Á.
Trong những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa; không gội đầu. Bởi vì họ cho rằng làm như vậy sẽ mất hết may mắn. Không được đánh vỡ đồ đạc trong phòng, nhất là không được làm vỡ gương. Vì đó là biểu hiện của chuyện xấu và không may mắn; không được mặc đồ trắng, không được dùng kim hoặc kéo. Bởi vì những vật dụng này có thể đem đến vận hạn cho họ.
Cà phê nhúng than Kopi Joss
Cà phê nhúng than Kopi Joss là loại đồ uống rất nổi tiếng; phổ biến ở quốc đảo Singapore. Cách pha chế của cà phê nhúng than Kopi Joss. Cũng không có gì quá khác biệt so với các loại cà phê thông thường khác. Ngoại trừ việc người ta sẽ thả một viên than nóng rực vào trong ly cà phê của bạn. Viên than này có tác dụng khiến cho ly cà phê thêm phần hương vị và đặc sắc hơn. Khiến cho các bạn nếu thưởng thức một lần thì sẽ ấn tượng. Khó mà quên được hương vị của Kopi Joss.
Chắc hẳn chúng ta đã không còn xa lạ gì với nước mía rồi đúng không nào. Đây là một loại đồ uống rất được ưa chuộng vào mùa hè tại Việt Nam và tại Singapore cũng vậy. Được thưởng thức một cốc nước mía thanh mát sau những giờ phút vui chơi thỏa thích bên bờ biển lộng gió quả là một trải nghiệm hết sức tuyệt vời.
Những đồ uống truyền thống ở Singapore ngon và hấp dẫn trên đây sẽ giúp du khách đã cơn khát và hồi phục năng lượng cho hành trình du lịch Singapore. Với công thức chế biến đơn giản sau khi thưởng thức du khách có thể học hỏi và khi về nước có thể tự mình pha chế cho gia đình người thân và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Bài viết cùng chủ đề: